البطاطا هي نبات قديم ظهر لأول مرة في أمريكا الجنوبية ، ثم في أوروبا ، ثم في روسيا فقط. الآن ، عندما ينقص الوقت بشدة ، علينا أن لا نأكل منتجات صحية عالية الجودة. ولكن إذا كان لديك ميكروويف في المنزل أو في العمل ، فسيكون هناك دائمًا غداء أو عشاء سريع ولذيذ وصحي في متناول يدك! فكر في طريقتين بسيطتين لطهي البطاطس في الميكروويف.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
-
- للدورة الأولى:
- 1 كغم من البطاطس
- كوب من الحليب
- 100 غرام زبدة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- للدورة الثانية:
- 1 كغم من البطاطس
دليل التعليمات
1
ابدأ تقشير البطاطس ، ثم قطعها إلى شرائح صغيرة وضعها في الميكروويف للطهي. لا تنسى صب الطبق بملعقتين كبيرتين من الماء.
2
ضع الميكروويف بكامل طاقته لبضع دقائق حتى تصبح البطاطس طرية. ثم اخلطي شرائح البطاطس واتركيها تحت غطاء الوعاء.
3
اخلطي الحليب والزبدة على حدة ، أضيفي الملح أو الفلفل (يمكنكما كليهما) لتذوقه ، سخنيه لمدة أربع دقائق تقريبًا ، ثم اسكبي الخليط المسخن الناتج في البطاطس واخلطيه. البطاطا المهروسة جاهزة للطبق الثاني:
اغسل البطاطس واقطعها إلى نصفين أو أرباع (كل هذا يتوقف على الحجم) ، وضعها في وعاء بغطاء واسكب القليل من الماء هناك. غطي القدر أو الوعاء وضعه في الميكروويف لمدة 8-10 دقائق بأقصى قوة. أثناء الطهي ، يمكنك خلط البطاطس عدة مرات. كما هو الحال دائمًا ، أضف الملح أو الزيت أو الخضروات حسب رغبتك. يمكنك الحصول على البطاطس المخبوزة في الميكروويف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى البطاطا نفسها وكيس ورقي وملح. اغسل البطاطس بالماء ، ثم ضعها مبللة في كيس ، وقم بثني حواف الكيس ، وشغّل الميكروويف بكامل طاقته. بعد خمس دقائق ، يمكنك قلب الحزمة إلى الجانب الآخر. بعد خمس دقائق أخرى - تذوقه. يعتمد التوفر على حجم البطاطس ووزنها وقوة الميكروويف. يتم الحصول على المنتج النهائي بجلد مقشر قليلاً ، كما لو أنه أخرج للتو من النار (بشكل طبيعي بدون رماد ورائحة مميزة).
نصيحة مفيدة
1. من الأفضل طهي الطعام في وعاء مسطح
2. من المستحسن قطع البطاطس إلى شرائح أو شرائح رقيقة
3. أضف ملعقتين كبيرتين من الماء قبل الطهي - وهذا سيسرع العملية
4. أثناء الطبخ ، ينصح بتغطية الطبق بورق
5. إذا لم يتم تقطيع البطاطس ، فمن الأفضل أن تكون الفواكه الكبيرة خاصة جاهزة للاستعداد خارج الميكروويف
- طرق طهي البطاطس في الميكروويف
- كيفية طهي البطاطس في الميكروويف