كيفية صنع لفة بيتا بعصي السلطعون

لفة لافاش بعصي السلطعون هو طبق لذيذ وسهل التحضير يسمح لك بتنويع نظامك الغذائي المعتاد أو إضافة وجبة خفيفة جديدة إلى الطاولة الاحتفالية. إن مكونات إعداد الوجبة بسيطة ، لذا فإن سعر اللفة ليس باهظًا للغاية عند سعر التكلفة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - خبز بيتا رفيع - 3 أوراق ؛

• - أعواد السلطعون (اللحوم) - 400 غرام ؛

• - الجبن الصلب من الدرجة المفضلة - 300 غرام ؛

• - بيض دجاج مسلوق - 5 قطع ؛

• - شبت طازج - 100 جم ؛

• - فصوص الثوم - 2 قطعة ؛

• - المايونيز - 250-400 جم (تختلف الكمية حسب ذوق المرء ، ويحب شخص ما لفة خبز بيتا غارقة ، وآخرون مثل طبق جاف).

دليل التعليمات

1

الخطوة الأولى في صنع لفة بيتا هي إعداد الطبقة. سيكون هناك ثلاثة منهم. اغسل و ناقش الشبت أولاً. طحن الخضر ووضعها في صحن عميق.

2

يُضاف الثوم إلى الشبت ، ويُمرر بواسطة مكبس ، جبن مبشور ، مايونيز. تختلف كمية الصلصة حسب تفضيلاتك الخاصة. حرك المكونات - أول حشوة لبيتا جاهز.

3

قشر بيض الدجاج المسلوق ، مفروم ، يوضع في طبق عميق فارغ. يُضاف المايونيز ، ويُخلط. الحشوة الثانية جاهزة.

4

الآن قم بإزالة أعواد السلطعون من العبوة ، وقطع المنتج بدقة قدر الإمكان ، ووضعه في وعاء مناسب ، متبل بالمايونيز. قلّب المكونات. الحشو الثالث جاهز.

5

حان الوقت لالتقاط لفة بيتا بعصي سرطان البحر. للقيام بذلك ، انشر على الطاولة الورقة الأولى من الخبز الرقيق. يُدهن خبز البيتا قليلاً بالمايونيز لجعل الطبق أكثر عصارة ، ويوزع الحشوة الأولى ، والشبت بالثوم ، من الأعلى. لف لفة ضيقة.

6

خذ الورقة الثانية من خبز البيتا ، وقم بنشرها على الطاولة. تتحد مع المايونيز ، في الأعلى ، توزع الحشوة الثانية - بيضة مع المايونيز. الآن ضع اللفة الأولى على الورقة المحضرة ولف كل شيء في "نقانق" واحد.

7

ضع الورقة الثالثة من خبز بيتا على الطاولة. انشر أصابع السلطعون مع المايونيز. في الأعلى ضع اللفة المصنوعة بالفعل من ورقتين. قم بطي كل شيء في "سجل" واحد كبير.

8

يوصى بوضع الطبق النهائي في الثلاجة ، بعد لف لفة من خبز بيتا في فيلم التشبث ، لمدة 2-3 ساعات. خلال هذا الوقت ، تكون الأوراق مشبعة. قبل التقديم ، قطع اللفة إلى أجزاء.

9

من حيث المبدأ ، لا يمكنك لف كل حشوة في ورقة منفصلة. وصنع سلطة من جميع المكونات ، ثم "ضعها" في خبز البيتا. لن يتغير طعم الطبق ، لكن المظهر سيعاني. لذلك ، إذا كنت تخطط لتقديم لفة بيتا بعصي السلطعون إلى الطاولة الاحتفالية ، فاجعلها ذات طبقات. يبدو هذا الخيار مذهلاً. بالنسبة للوجبات اليومية ، يمكنك لف الحشو بورقة واحدة من الخبز الرقيق.