كيفية عمل شرحات الدجاج المفرومة

شرائح الدجاج هي طبق لذيذ ووجبات غذائية ، خاصة إذا كنت لا تقليه في الزيت ، ولكن تطبخه لزوجين أو تخبز في الفرن. ولكن لا تحب جميع ربات البيوت طهي شرائح الدجاج لأن اللحم المستدير جاف للغاية. في الواقع ، إذا وجدت الوصفة الصحيحة ، فسيخرج الطبق طريًا للغاية وسيجذب الأطفال والبالغين.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 400 غرام من الدجاج المفروم ؛

• - 1 بيضة دجاج

• - 2 ملعقة كبيرة. ل الأفخاخ ؛

• - ½ فلفل أحمر.

• - 1 خيار صغير ؛

• - الملح والتوابل حسب الذوق ؛

• - 1 ملعقة كبيرة. ل زيت نباتي.

دليل التعليمات

1

ضع اللحم المفروم في طبق عميق. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحضير اللحم بنفسك ، لذلك ، قم بشراء 500 غرام من الدجاج ، وغسل وإزالة الأجزاء غير الصالحة للأكل من اللحم ، وتمرير المنتج من خلال مفرمة اللحم - اللحم المفروم جاهز.

2

قطعي البصل الصغير قدر الإمكان ، أضيفيه إلى اللحم المفروم ، اخفقي البيض هناك والملح والفلفل. قلبي الطعام جيدًا لصنع كتلة متجانسة. ضع قطعة العمل في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

3

اغسل الفلفل وقطعه إلى مكعبات صغيرة. اشطف الخيار بالماء ، وأزل الأجزاء غير الصالحة للأكل من الخضار ، وابشرها على مبشرة ناعمة.

4

اسحب الطبق باللحم المفروم من الثلاجة ، صب السميد هناك ، ضع الخضار المحضرة ، امزج. اترك اللحم المفروم لمدة 10 دقائق حتى تتضخم السميد.

5

عندما ينتهي الوقت ، يمكنك البدء في طهي شرائح الدجاج. يُسمح بقليها في مقلاة ، وتُخبز في الفرن وتُطهى على البخار. الخيار الأخير جيد جدًا للأطفال ، فالشرحات مليئة بالعصير والعطاء. يختلف وقت طهي قطع الدجاج المفرومة حسب طريقة الطهي. يتم طهي الطبق على البخار وفي الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

6

يوصى بتشكيل شرائح الدجاج بأيد مبللة حتى لا تلتصق الحشوة براحة اليد. إذا رغبت في ذلك ، يمكن لف اللحم المستدير في الدقيق أو فتات الخبز ، ثم عند القلي في مقلاة ستظهر قشرة أكثر تقطيعًا في المقلاة.

7

من الكمية المحددة من اللحم المفروم ، تحصل على 10 قطع دجاج متوسطة الحجم. في المستقبل ، يمكنك تجربة المكونات عن طريق إضافة الكوسة بدلاً من الخيار في الحشوة. سوف يتحول اللذيذ لا يقل.