كيفية عمل طاجن سمك السلمون

يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ واللذيذ في غضون نصف ساعة فقط - وهو خيار رائع لتناول عشاء سريع لعدة أشخاص. سمك السلمون الموجود في هذا الطاجن يجعله طريًا ، وتضيف الأعشاب البروفنسالية لمسة من النكهة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - تغليف المعكرونة ؛

• - 400 غرام من سمك السلمون ؛

• - بيضتان

• - 200 غرام من جبن الماعز أو الأديغة ؛

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة.

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون.

• - رشة من أعشاب بروفانس ؛

• - ملح حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

يُسلق المعكرونة حتى ينضج نصفها في ماء مملح. ثم استنزف ، ولكن لا تشطف بالماء للحفاظ على جميع العناصر الغذائية فيها ولا تفسد مذاقها.

2

ضعي طبق الخبز بزيت الزيتون وضع المعكرونة فيه بالتساوي. ضعي قطع السلمون في الأعلى. ملح حسب الذوق.

3

حضري ضمادة. للقيام بذلك ، اخفقي البيض في وعاء ، ثم اخلطيه بالكريمة الحامضة وخليط من أعشاب بروفانس المجففة. نصب السمك والمعكرونة مع هذا الخليط ، وجبن الماعز المنهار في الأعلى.

4

اخبز الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. قدّم طاجن السلمون المطبوخ إلى المائدة مع النبيذ الأبيض.