Quesadilla هو طبق مكسيكي شهير. هناك العديد من الوصفات المتنوعة للكويساديلا. إذا كنت من محبي المأكولات النباتية ، فتأكد من تجربة الكيساديلا مع الأفوكادو وصلصة الفلفل الحار الكريمية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- الرقاق - 2 قطعة
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة صغيرة
- الأفوكادو
- جرجير
- فلفل بلغاري - 1 قطعة.
- زيت زيتون
- جبن كريم - 100 جم
- كريم 20٪ دهون - 100 مل
- فلفل حار
- ملح
دليل التعليمات
1
قطع الفلفل الحار والفلفل الحار إلى مكعبات صغيرة.
2
تُطهى الكريما والجبن على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق مع التحريك باستمرار.
3
مزيج الجبن كريم لإزالته من الحرارة ويخلط مع الفلفل المفروم.
4
نرد الأفوكادو ، يقطع الجرجير.
5
تقلى الفاصوليا على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
6
سخني التورتيلا لمدة 10-20 ثانية في الميكروويف ، وانحني بلطف إلى النصف. في الجزء السفلي من التورتيا ، ضعي الفاصوليا الساخنة ثم الأفوكادو والجرجير. يتبل بصلصة الفلفل الحار الجاهزة. شهية طيبة!
انتبه
يمكن لعشاق التوابل إضافة بضع قطرات من صلصة تاباسكو إلى الطبق.
نصيحة مفيدة
من رقاق واحد ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طهي 2 كويساديلاس. سيكون من الأنسب تناول طبق في هذا النموذج.