كيفية طهي طاجن الجبن مع المكسرات

طاجن الجبن المنزلية طري للغاية ولذيذ وخفيف. المكسرات تجعل الكاسرول أكثر انتفاخًا ورائحة ، والعسل - حلو وغني. طبخ طاجن جبن الكوخ بسيط جدا وسريع بما فيه الكفاية.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 600 غرام من الجبن

• - 3 بيضات

• - 100 غرام دقيق

• - 1 ملعقة كبيرة. حليب

• - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

• - 0.5 ملعقة كبيرة. الجوز

• - 100 جرام لوز

• - 4 ملاعق كبيرة. ل عسل

• - 4 ملاعق كبيرة. ل كريمة حامضة

• - 2 ملعقة كبيرة. ل السكر البودرة

دليل التعليمات

1

لطهي الطاجن طريًا ولطيفًا ، تحتاج إلى طحن الجبن. يمكن القيام بذلك عن طريق مسح الجبن من خلال منخل أو طحنه في الخلاط.

2

عندما تتخلص الجبن من الكتل ، تحتاج إلى التغلب على البيض. يخفق البيض مع مضرب حتى يصبح أبيض.

3

نسكب الحليب في قدر ونضعه على نار وحرارة بطيئة ولكن لا يغلي. في الحليب الدافئ ، أضف العسل والحرارة حتى يذوب العسل. اخلط الحليب والعسل في البيض.

4

اخفق البيض بالحليب ، ثم ، دون توقف عن الخفق ، أضف الدقيق تدريجياً.

5

فرم بسكين والجوز سحق في هاون.

6

اخلط الجبن مع خليط طحين البيض ومسحوق الخبز والمكسرات في كتلة واحدة ، امزج كل شيء جيدًا.

7

نسخن الفرن للدرجة 180-200. تزييت طبق الخبز بالزيت النباتي ، وضعي عجينة اللبن الرائب في القالب ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

8

يطحن اللوز. اخلط الكريمة الحامضة مع السكر البودرة. يُسكب الطبق مع الكريمة الحامضة ويُرش اللوز المفروم ويُقدّم. شهية طيبة!

انتبه

قد يختلف وقت طهي الأوعية المقاومة للحرارة وفقًا لخصائص الفرن.

نصيحة مفيدة

يمكنك أيضًا إضافة الفاكهة المسكرة إلى قدر.