كيفية صنع كعكة رائعة رائعة

تبين أن كعكة "Marvelous Marvelous" استثنائية. يتكون من عدة كعكات. مشربة بالكريمة الرقيقة التي تحتوي أيضًا على الجبن. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الجبن مع الحليب المكثف.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 400 غرام من الجبن

• - 250 غرام من السكر المحبب

• - 2 صفار بيض

• - 2 بيضة

• - 180 غرام طحين

• - 50 غ من الزبدة

• - 2/3 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز

• - 2 ملعقة كبيرة عسل

• - 2/3 ملعقة صغيرة صودا

• - 2 غرام من الفانيلين

دليل التعليمات

1

اطه العجين. اخلطي السكر المحبب ومسحوق الخبز والبيض والصودا. أضف العسل وخفقت في الخلاط. ثم ضع في حمام مائي واطهي حتى تزداد الكتلة. إزالة الكتلة من الحرارة وتبرد قليلا. نسكب الدقيق ونعجن العجين. ستكون لزجة. لفه في فيلم وضعه في مكان بارد لمدة 5-6 ساعات.

2

قسم العجين إلى 5 قطع متطابقة. غطي المقلاة بورقة برشمان ، اصنعي كعكة بقطر 15 سم وضعيها على مقلاة. نسخن الفرن إلى 180 درجة ، ونضع الكيك ونخبزه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 7-10 دقائق. افعل ذلك عدة مرات. ضع الطبق على الكعكة وقطع الدوائر حتى.

3

اصنع كريم. اخلطي الجبن ، 100 غرام من السكر المحبب ، صفار البيض والفانيلين ، اخفقي في الخلاط حتى يصبح سلسًا. أضيفي الزبدة وضعيها على نار صغيرة ، وضعيها في عصيدة سميكة.

4

ضعي الكعكة الأولى على طبق ، واستخدمي الفرشاة بالكريمة ، ثم غطيها بالكعكة الثانية واستخدمي الفرشاة بالكريمة مرة أخرى. ضعها بهذه الطريقة.

5

شرائح من طبقات الكيك صر ورش الكعكة. ضعيه في مكان بارد لمدة 5-6 ساعات.