عندما تحتاج إلى تحضير طبق حلو بسرعة للضيوف ، فإن خبز سكر الورود سيأتي لمساعدتك.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1 كجم من الطحين ؛
- - 1 لتر من الحليب
- - 4 بيضات
- - عبوة واحدة من الزبدة
- - 1 علبة خميرة
- - ملح
- - الخشخاش
دليل التعليمات
1
تحتاج أولاً إلى تسخين الحليب إلى 50 درجة. هذا ضروري حتى تذوب الزبدة التي نضيفها لاحقًا في أقرب وقت ممكن.
2
ثم أضف المكونات التالية إلى الحليب: البيض والخميرة والزبدة والسكر. يجب خلط الكتلة الناتجة تمامًا بخفاقة حتى لا تترك أي كتل.
3
الآن تحتاج إلى إضافة الدقيق. أولاً ، يمكنك عجن الكتلة بمخفق ، ولكن عندما تصبح الكتلة أكثر كثافة ، تحتاج إلى عجين العجين بيديك.
4
من العجين الناتج ، نطرح طبقة تحتاج إلى تشحيم بالزيت ، ورشها أيضًا ببذور الخشخاش والسكر.
5
يجب لف الطبقة الناتجة إلى "ثعبان". ثم تحتاج إلى قطعه إلى عدة أجزاء متساوية.
6
ندير جميع الأجزاء على شكل ورود ، ونضعها على صينية خبز ونخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 250 درجة.
نصيحة مفيدة
بعد الخبز ، من الأفضل تشحيم الورود بالزبدة. لذلك سيصبحون ناعمين ومورقين.