كيفية جعل ملفات تعريف الارتباط لسان القط

يشبه طعم هذا الكعكة الإسبانية التقليدية الرقيقة ذات الكعكة القصيرة مخروط الوافل المقرمش من الآيس كريم.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لـ 25 قطعة:

• - 50 غرامًا من الزيت ؛

• - 2 بروتين متوسط

• - 60 غرام من السكر البودرة ؛

• - 60 غم من الطحين.

دليل التعليمات

1

بادئ ذي بدء ، يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة ، لذلك نخرجها من الثلاجة مسبقًا.

2

الزبدة ، التي يجب أن تنعم بشكل جيد للغاية في درجة حرارة الغرفة (وإلا ستحصل على عجينة محببة) ، تخفق مع خفقت حتى اتساق الهراء. ينخل السكر البودرة ويضاف إلى الزبدة ويعجن حتى يصبح قوام كريمي.

3

أضف بياض البيض واحدًا تلو الآخر ، وامزج جيدًا. تذكر: يجب أن تظل الكتلة متجانسة تمامًا.

4

ينخل الدقيق ويضاف إلى باقي المكونات ، مع العجن بعناية باستخدام ملعقة. لفترة طويلة ، مرة أخرى ، لا ينبغي أن يكون. ننقل الكتلة إلى حقنة حلويات.

5

سخن الفرن مسبقًا على 220 درجة ولف صينية الخبز بورق الخبز أو الرق. باستخدام حقنة المعجنات ، نضع العجينة على صينية خبز بشرائط بطول حوالي 6 سم على مسافة مناسبة من بعضها البعض - سيزداد حجم ملفات تعريف الارتباط! اخبزيها لمدة 3 - 5 دقائق حتى تصبح بنية عند الحواف. إزالة ملفات تعريف الارتباط من المقلاة فقط بعد تبريدها بالكامل. يخزن في حاوية مغلقة بإحكام.

نصيحة مفيدة

اختياريًا ، أضف الفانيليا أو قشر الحمضيات إلى العجين.