كيفية جعل تشيز كيك نيويورك؟

تشيز كيك - حلوى نيئة. يتم تحضيرها من الجبن أو الجبن. غالبًا ما تضاف الفانيليا والقرفة والشوكولاتة إلى كعك الجبن ، وتستخدم الفاكهة والتوت كزينة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - فتات كوكي -1 كوب

• - سكر - 3 ملاعق كبيرة.

• - زبدة أو مارجرين - 3 ملاعق طعام

• - جبنة كريمة - 1.2 كجم

• - سكر - 1 كوب

• - طحين - 3 ملاعق كبيرة

• - فانيلين - 1 ملعقة كبيرة

• - كريمة حامضة - 1 كوب

• - بيض - 3 قطع.

• - مربى الكرز

دليل التعليمات

1

تذوب الزبدة. بعد ذلك ، امزج مع فتات البسكويت والسكر والزبدة / المارجرين واخبز في درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

2

للحشو ، يخلط السكر والجبن الطري والفانيليا والدقيق في الخلاط. قلّب الكتلة الناتجة ، أضف البيض ، ثم قشدة حامضة. ضعي الكتلة على الكعكة ، ثم اخبزيها لمدة ساعة. يجب أن يصبح الحشو أكثر استقرارًا.

3

ضع الفطيرة الناتجة في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، ثم - ادهن السطح بمربى الكرز.