يمكنك تحضير العديد من الأطباق المختلفة من الأسماك ، على سبيل المثال ، اللقاح في الكريمة الحامضة لذيذ جدًا. الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب أي معرفة أو خبرة خاصة. من بين أمور أخرى ، يعتبر البلوك مفيدًا للغاية - فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات (A ، PP ، C ، B ، إلخ) ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، وكمية كبيرة من البروتين سهل الهضم ، بالإضافة إلى العناصر الكبيرة والصغرى اللازمة لجسم الإنسان.
اختر الوصفة الخاصة بك
مكونات طهي البلوك بالقشدة الحامضة
لذلك ، من أجل تحضير السدادات في القشدة الحامضة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- بولوك (أفضل شرائح) - 1 كيلوغرام ؛
- جزر (حجم صغير) - 3 قطع ؛
- بصل - قطعة واحدة ؛
- قشدة حامضة (15 - 20٪ محتوى دهني) - 200-300 جرام ؛
- زيت نباتي - 2-3 ملاعق طعام ؛
- الملح والفلفل والتوابل - حسب الذوق ؛
- دقيق - 3-4 ملاعق كبيرة (اختياري).