كيفية طهي كبد الدجاج مع الكوسة في الفرن

كبد الدجاج جيد من تلقاء نفسه. ولكن إذا قمت بطهيه تحت التتبيلة الأصلية ، وحتى مع الكوسة ، يمكنك الحصول على طبق غير تقليدي.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 300 غرام من كبد الدجاج ،

• - 300 غرام من الكوسة ،

• - فص ثوم ،

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل البلسمي ،

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل

• - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون

• - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ،

• - ملح حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

اشطف كبد الدجاج ، وجفف جيدًا (يمكنك استخدام المناشف الورقية) ، وقم بإزالة الأفلام. أضف ملعقة كبيرة من الخل البلسمي ، فص ثوم مفروم ، وملعقة كبيرة من العسل ونفس كمية زيت الزيتون إلى الكبد إلى الكبد والملح والفلفل حسب الذوق. امزج بلطف واترك كبد الدجاج لينقع لمدة 20 دقيقة.

2

اشطف الكوسة (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقشير القشرة) ، جافة ، مقطعة إلى دوائر. في شكل مقاوم للحرارة ، ضع نصف دوائر الكوسة. على طبقة من الكوسة ، انشر كبد الدجاج بالتساوي. ضع باقي الكوسة على الكبد. إذا كنت لا ترغب في الطهي في طبقات ، فيمكنك خلط الكبد مع الكوسة.

3

سخن الفرن إلى 180 درجة. ضع النموذج مع الكوسة وكبد الدجاج في الفرن ، اخبز لمدة 25 دقيقة. عند الطهي ، تأكد من أن الكوسة لا تحترق. الكوسا الجاهزة مع الكبد تجعلها تبرد قليلاً ، تقدم في أجزاء ، تزين بالبقدونس الطازج أو الشبت.