هؤلاء الأشخاص الذين يتبعون شكلهم وصحتهم ، من الصعب جدًا البحث عن منتجات مفيدة في المتاجر. من الأفضل طهي كل شيء بنفسك. أقترح عليك طهي كرات اللحم بالدجاج اللذيذة مع التفاح. سوف يقدر هذا الطبق بالتأكيد حتى من قبل الأطفال.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - فيليه الدجاج - 300 جم ؛
- - بياض البيض - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - تفاح حامض - 1/4 قطعة ؛
- - ملح
- - فلفل.
دليل التعليمات
1
بادئ ذي بدء ، اغسل شرائح الدجاج ، كما يجب ، تحت الماء الجاري. ثم يطحنها إلى كتلة ذات اتساق موحد ، أي إلى حالة مفرومة. يمكن القيام بذلك باستخدام مفرمة اللحم أو في الخلاط.
2
ثم تقطع ربع الفاكهة وتقطعها مع أصغر مبشرة. بالمناسبة ، ليس من الضروري استخدام التفاح الحامض ، يمكنك تناول الحلو والحامض. بعبارة أخرى ، لا تخف من التجربة.
3
اخلطي الفاكهة المفرومة مع الدجاج المفروم. امزج كل شيء بشكل صحيح ، ثم تتبل الخليط الناتج بالملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة أي توابل أخرى. تخلط مرة أخرى.
4
ضع بياض البيض الخام في كوب منفصل وضربه حتى يتحول إلى كتلة برغوة خفيفة مستقرة. ثم أدخله برفق في باقي الخليط. كل مزيج.
5
من الكتلة المتكونة ، شكل قطرات صغيرة من الشكل الكروي. ضعهم على رف سلكي واطهيهم لمدة 25 دقيقة.
6
بعد مرور الوقت ، أخرج الطبق من الغلاية المزدوجة. قطع الدجاج مع التفاح جاهزة! يمكن تقديمها مع أي طبق جانبي ، يفضل مع صلصة الطماطم أو الحليب.