كيفية طهي الحميض هلام

كانت سوريل معروفة منذ فترة طويلة ، واسمها يتوافق مع الطبق الروسي - حساء الملفوف. هذه المصادفة ليست عبثا ، وبفضله تم تسمية الحساء الأخضر بهذا الاسم. لكن هذا لا ينهي استخدام نبات الفيتامين. يتم تحضير السلطات والصلصات وحشوات الفطائر والموس من حميض ، وتضاف إلى العجة والأطباق الأخرى. لإعداد هلام لذيذ وصحي ، ستحتاج إلى نصف ساعة من الوقت ومجموعة صغيرة من المنتجات.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - حميض طازج - 300 جم ؛

• - نشا البطاطس - 20 جم ؛

• - السكر - 50 جم ؛

• - مياه الشرب - حوالي 1000 مل ؛

• - ملح - حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

نوع حميض ، يشطف في الماء الجاري ، يفرم ناعماً. صب بعض الماء في مقلاة مريحة ، وضع حميض تمزيقه. اضبط التسخين الطفيف للحاوية ، واترك المحتويات حتى تصبح طرية ، لمدة 6-7 دقائق.

2

ثم صفي المرق الناتج ، وامسح الخضر الناعمة من خلال منخل. أعد توصيل كل شيء ، امزج.

3

نصب 750 مل من الماء في قدر مع الطعام ونضيف السكر ونطهو لمدة 10-12 دقيقة. أضف الملح إذا كنت ترغب في ذلك.

4

حرك نشا البطاطس في نصف كوب من الماء البارد. صب المعلق الناتج في قدر مع تركيبة أكسالي في تيار أنيق. انتظر غلي الهلام وقم بإزالته على الفور من الحرارة. قم بتبريد الشراب ، وصبه في أكواب واستمتع.

انتبه

يؤثر كيسيل بشكل إيجابي على جدران المعدة ، خاصة عند تناول الأطعمة الحارة. لا تنس أن النشا مصدر للكربوهيدرات ، مما يعني أنه يساهم في زيادة الوزن.