كيفية طهي زبدة الفول السوداني براوني

خيار آخر لكعك الشوكولاتة الرقيقة هو زبدة الفول السوداني.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• ل 2 حصص:

• - 75 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة ؛

• - 50 غ من الزبدة

• - 1/2 ملعقة كبيرة. السكر

• - 1/4 فن. طحين

• - 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو

• - 1 بيضة

• - 100 غ من زبدة الفول السوداني.

دليل التعليمات

1

سخن الفرن إلى 160 درجة. ادهني علبتين من الخبز مع الزبدة ورشي بخفة مع الدقيق أو خط بورق الخبز.

2

قطّع الشوكولاتة والزبدة بسكين في مكعب متوسط. قم بإذابة هذين المكونين معًا في حمام مائي أو ميكروويف. لا تنس أنه يجب تحريك الكتلة حتى تكون متجانسة. تبرد قليلاً.

3

ينخل الدقيق في وعاء منفصل بالكاكاو. أضف السكر ، امزج جيدا. أضف إليه خليطًا باردًا قليلاً من الزبدة والشوكولاتة والبيض ، اخلط حتى تصبح ناعمة ثم انقلها إلى قوالب.

4

سخني زبدة الفول السوداني في فرن الميكروويف بخفة لجعلها ناعمة. ضعي طبقة الشوكولاتة واستخدمي شوكة أو عصا لعمل "تأثير الرخام" (البقع). نرسل إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة. تذكر أن مسواك ستخرج رطبة من مركز الخبز النهائي ، ولكنها ليست رطبة! باردة في الشكل وخدمتها.