يمكن أن يكون شاي الزنجبيل مختلفًا تمامًا في الذوق والتكوين ، اعتمادًا على المكونات المحددة وطريقة التحضير. لكن اختلافه الأساسي عن الشاي الأسود الكلاسيكي ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في المزايا التي لا يمكن إنكارها.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
هل تعلم أن الأشخاص الذين يشربون شاي الزنجبيل بانتظام يبدون مدهشين وليس لديهم مشاكل صحية. أولاً ، الزنجبيل له تأثير منشط. يخمر مع الشاي ، فإنه يعيد وضوح الفكر ونضارة على الوجه. ثانياً ، يحسن شاي الزنجبيل الدورة الدموية الدماغية ويؤثر إيجابياً على الذاكرة. يجب أن يستبدل الأشخاص في المهن الإبداعية وعمل العقل فنجان القهوة التقليدي بشاي الزنجبيل. ثالثًا ، إذا كنت تشرب شاي الزنجبيل قبل نصف ساعة من تناول الوجبة ، فهذا يحسن الشهية ويكون له تأثير مفيد على الهضم. علاوة على ذلك ، فإنه يساهم في إزالة السموم. رابعا ، الشاي مع الزنجبيل هو علاج فعال جدا لنزلات البرد. ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي الساخن في اليوم تسهل فصل المخاط وتهدئة السعال.
2
الوصفة التقليدية لصنع هذا الشاي السحري هي كما يلي: قم بتناول 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل في 1 كوب من الماء المغلي ، واتركه لمدة 20-30 دقيقة. للتذوق ، يمكنك إضافة العسل. شرب أكثر من 3-4 مرات في اليوم ، لا ينصح هذا الشراب الشفاء.
3
إذا كنت ستصنع الشاي من جذر الزنجبيل الطازج ، فستكون الوصفة مختلفة بعض الشيء: المشروب 1 ملعقة شاي. شاي أخضر في 500 مل من الماء المغلي ، اتركه للشرب لمدة 5 دقائق ، ثم اسكبه في وعاء وأضف 2 قرن من الهال (إن وجد) ، وجذر الزنجبيل المفروم 3-4 سم ، وقصة من القرفة والقرنفل (اختياري). يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. صب في 3-6 ملعقة شاي. عسل الزهرة ورمي نصف ليمونة. اتركه على النار لمدة 5 دقائق أخرى. ثم دع الشاي يخمر لمدة 15 دقيقة أخرى ، صفي الزنجبيل في كوب وشرب.
4
هناك العديد من الاختلافات في هذه الوصفات. يمكن تحضير شاي الزنجبيل بالورد البري والأعشاب (بالنعناع والبابونج) والشاي الأسود والأخضر ومع التوت المجفف. يمكن أن تستهلك سواء الباردة والساخنة.
5
كيف تشرب الشاي مع الزنجبيل؟ اشربها في رشفات صغيرة ، وتمتد من السرور والتنفس في رائحة التوابل. في حالة الطقس الحار ، من المحتمل أن يكون مشروبًا لفصل الشتاء ، لكن مع الجليد ، فهو مثالي لإرواء العطش في حرارة الصيف. في فصل الشتاء ، سوف يسخن شاي الزنجبيل أسرع من الدفء ، وفي الصيف سوف ينتعش ويروي عطشك بعد أول رشفة.
انتبه
الشاي مع الزنجبيل له موانع. يشار إليه للأشخاص من جميع الأعمار والأجناس ، ولكن يجب ألا تشرب هذا المشروب مع ارتفاع في درجة الحرارة والنزيف والقرحة الهضمية وعمليات الجلد الالتهابية. من غير المرغوب فيه شرب شاي الزنجبيل قبل النوم - إنه ينشط بشكل رائع.