في العصور القديمة ، كان الخبز يعتبر المنتج الأكثر احتراماً الذي كان في استقبال الضيوف الأعزاء. ثم تم صنعه دائمًا في المنزل ، والآن أصبح هذا التقليد شيئًا من الماضي تدريجيًا. في الوقت الحالي ، يفضل معظمهم شراء الخبز من المتجر ، خاصة وأن مداؤه واسع جدًا. على الرغم من تنوع خصائص طعم الخبز التي توفرها لنا المنافذ ، لا يوجد ببساطة أكثر طعمًا من الخبز المطبوخ في المنزل.
اختيار وصفتك
سوف تحتاج
-
- الماء - 1 كوب.
- دقيق - 3 أكواب ؛
- سكر - ملعقتان كبيرتان ؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- الزيوت النباتية - 1 ملعقة كبيرة.
- الخميرة الجافة - 50 غراما.
دليل التعليمات
1
خذ 1.5 كوب دقيق وسكر وملح وخميرة واسكبه في وعاء ستعجن فيه العجينة!
2
صب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في الكتلة الناتجة من المنتجات الجافة وتخلط جيدا.
3
صب الماء في هذا الاتساق. يجب أن تتحول إلى عجين سائل إلى حد ما. يُضاف الدقيق تدريجياً إلى أن يتوقف العجين عن الالتصاق بيديك.
انتبه
قبل خبز الخبز على صفيحة الخبز السفلى ، يُنصح بوضع صفيحة خبز مع الماء في الفرن ، ثم لن يتم تجفيف الخبز!
نصيحة مفيدة
مثل هذا الخبز ، على الرغم من وصفة الطبخ البسيطة ، فهو عطري ولذيذ للغاية. يمكن تقديمه مع المربى على الطاولة.
المادة ذات الصلة
كيف تُخبز خبز Borodino في آلة الخبز supra bms-150