كيفية طهي الدجاج بسرعة مع الخضار في الفرن

إذا كنت تحب الأطباق البسيطة التي تطبخ بسرعة ، فإن الدجاج المشهي بالخضروات يعد خيارًا كهذا. لن تحتاج للوقوف على الموقد ، لأن الفرن سيفعل كل شيء من أجلك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذا الطبق أن ينقذ عندما تحتاج إلى إطعام الضيوف القادمين بشكل غير متوقع.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - لحم الدجاج (الفخذين أو أفخاذ) - 700 غرام ؛

• - بطاطس - 1 كجم ؛

• - بصل أحمر - قطعتان ؛

• - سمين الفلفل (أصفر أو أخضر) - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛

• - فلفل أحمر مطحون (أو خليط من الفلفل) - 1 ملعقة صغيرة ؛

• - ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛

• - الكركم - 1 ملعقة صغيرة ؛

• - زيت نباتي - 40 مل ؛

• - الخضر (الشبت أو البقدونس) ؛

• - صفيحة خبز أو طبق خبز.

دليل التعليمات

1

اغسل أفخاذ الدجاج (أعواد الطبل) تحت الماء الجاري وجففها بالمناديل الورقية. قشري البطاطس والبصل الأحمر وأزيلي ساق البذور والفلفل من الفلفل.

2

ثم نقطع البطاطس إلى 6-8 دوائر (أجزاء) ونقطع الفلفل والبصل إلى قطع كبيرة. بعد ذلك ، ضع جميع المكونات المحضرة في وعاء كبير.

3

نمزج الملح والكركم والفلفل الأسود والأحمر في وعاء صغير. صب الخليط الناتج في وعاء للدجاج والخضروات ، وأضف الزيت النباتي واخلط كل شيء جيدًا.

4

شغل الفرن وضبط درجة الحرارة على 220 درجة. في هذه الأثناء ، غطي المقلاة بورقة خبز. إذا كان لديك قالب ، قم بدهنه بالزيت. انقلي الدجاج بالخضار ووزعيه بالتساوي على جميع الأسطح.

5

ضعي المقلاة في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 40-45 دقيقة حتى تصبح البطاطس جاهزة. رتب الطبق النهائي في أجزاء ، رشه بالأعشاب المفرومة وقدم مع سلطة الخضار الطازجة أو المخللات.