الحنطة السوداء هي حبوب فريدة من نوعها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي ، لذلك ينصح بتناولها أثناء الصيام. ولكن حتى في حالة عدم وجود قيود على منتجات الوجبات السريعة ، فإن ثقافة الحبوب هذه ضرورية للغاية في النظام الغذائي البشري. اصنع الحنطة السوداء مع الفطر ، أو اصنع عصيدة الحليب الصحية.
اختر الوصفة الخاصة بك
الحنطة السوداء مع الفطر في طباخ بطيء
المكونات
- زجاجتان متعددتان من الحنطة السوداء ؛
- 4 أكواب من الماء.
- 200 غرام من الفطر ؛
- 1 بصلة.
- ملح
- زيت نباتي
- 30 غ من الزبدة.
قشر البصل واقطعه إلى مكعبات صغيرة. اغسل الفطر وتخلص منه في مصفاة وقطع إلى شرائح صغيرة. اضبط وضع الخبز في الطباخ المتعدد. اسكب الزيت النباتي في الوعاء وانتظر حتى يسخن وقلّب البصل. مررها لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح شفافة ، ثم انقل الفطر إليها ، ورش جميع 0.5 ملعقة صغيرة. ملح ، أغلق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.
يُطلق على الكوب المتعدد كوب قياس ، يتم تضمينه في حزمة الطباخ المتعدد.
قم بقياس كوبين من الحنطة السوداء وقم بفرزها إذا لزم الأمر واشطفها جيدًا بالماء الدافئ. افتح قدر الطهي البطيء بعد الإشارة ، انقل الخانق هناك وصب الماء الساخن مع 0.5 ملعقة صغيرة مذابة فيه. ملح. خفض الغطاء ، حدد "الحنطة السوداء" على الشاشة وطهي الطبق قبل الإشارة. ضع قطعة من الزبدة في الحنطة السوداء مع الفطر.
الحنطة السوداء مع الحساء في طباخ بطيء
المكونات
- زجاجتان متعددتان من الحنطة السوداء ؛
- 4 أكواب من الماء.
- 1 علبة من مرق لحم الخنزير أو الدجاج ؛
- 1 جزرة
- 1 بصلة.
- 2 فصوص من الثوم.
- زيت نباتي.
قشر البصل والجزر وقطعها إلى قش. سخّن الزيت النباتي في طهي متعدد ، في وضع "الخبز" ، واضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة واقلي الخضار. أضيفي الحساء مع الدهون والثوم المسحوق والحبوب المحضرة إلى التحميص. املأ كل شيء بالماء وأغلق الغطاء وبدّل برنامج الطهي إلى "الحنطة السوداء". امزج العصيدة المطبوخة مع الحساء جيدًا.