في كثير من الأحيان ، ينمو الخيار الضخم في الحديقة ، والتي لن تتركها. ولا تأكل كل شيء ، لكن من المؤسف أن تتخلص منه. بالنسبة لربات البيوت المقتنيات ومحبي طهي شيء لذيذ ، هناك وجبة خفيفة أصلية في بضع دقائق. يمكن تحضير هذا الطبق أيضًا من الخيار البسيط ، واختيار الأطباق الأكبر حجمًا.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 4-5 خيار كبير
- - 200 غ من لحم السلطعون (سلطعون)
- - 3 قطع. البطاطس
- - 2 بيضة
- - 1 فلفل حلو كبير
- - 2 طماطم
- - 200 غ من المايونيز
- - 50 غ من القشدة الحامضة
- - 2 ملعقة كبيرة. ل ذرة
- - الخضر للديكور
- - توابل حسب الذوق
دليل التعليمات
1
يجب غسل الخيار وتقشيره حسب الرغبة. بعد ذلك ، قطعها بالطول إلى نصفين متساويين. أزيلي اللب بملعقة وضعيه على منشفة حتى تصير العصير الزائد.
2
تُسلق البيضة والبطاطس المغسولة ، وتُبرد وتقشر وتُقطع إلى مكعبات صغيرة.
3
قطع لحم السلطعون إلى شرائح صغيرة. قشر البذور الحمراء ، اغسلها وافرمها جيدًا.
4
قلّب الأطعمة المفرومة جيدًا في وعاء كبير. يُمزج المايونيز والقشدة الحامضة. تبلي الخليط بالمنتجات المفرومة.
5
في أنصاف الخيار المقشور ، يفرض حشو محنك بشريحة صغيرة. اصنع الزينة بالخضار والخس والمايونيز وشريحة من الطماطم.
انتبه
قبل التقديم ، يجب تبريد المقبلات في الثلاجة.
نصيحة مفيدة
كملء ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات. يمكن أيضًا حشو الكوسة أو الطماطم أو الفلفل بهذا الحشو.