سمك السلور في صلصة الليمون

قم بإعداد هذا الطبق لحفل عشاء واستمتع جميع الضيوف المدعوين. اتضح سمكة لذيذة للغاية وعطاء مع رائحة الليمون اللطيفة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 800 غرام من فيليه السمك (يمكنك استخدام أي من شرائح السمك) ؛

• - 3 ملاعق كبيرة. ل طحين

• - 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي الساخن

• - 1 ملعقة كبيرة. ل زبدة

• - 1 ملعقة صغيرة 6 ٪ خل

• - 1 ليمون

• - ملح

• - فلفل.

دليل التعليمات

1

يجب قلي الدقيق في مقلاة مسخنة مع إضافة صغيرة من الزيت.

2

أضف الماء الساخن في مجرى رقيق مع التقليب المستمر لتجنب الكتل.

3

أضف الملح والخل والفلفل.

4

قطع ¼ من الليمون المقشر وإضافته إلى الصلصة المحضرة. ينضج لمدة دقيقة واحدة. اطفئ النار وبارد.

من المربعات المقطوعة على شكل شريحة سمك.

5

يجب غمس كل شريحة في الصلصة ، ووضعها في منتصف الرقاقة ، وتغطيها بشريحة ليمون في الأعلى. لف الرقاقة بإحكام بمظروف.

6

يوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة ويطهى لمدة نصف ساعة. يمكنك طهي شرائح السمك في غلاية مزدوجة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى غمس شرائح في الصلصة ووضعها في غلاية مزدوجة.

7

قدّم السمك مباشرة في الرقاقة.

8

يمكنك تزيين الطبق بالطماطم الكرز والعديد من أغصان إكليل الجبل.