يتم تحضير سلطة البطاطس الذهبية بسرعة ومن المكونات المتاحة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة سمك السلمون المملح قليلاً إلى شرائح رقيقة إلى هذه السلطة اللذيذة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لثمانية حصص:
- - بطاطس - 1.5 كجم ؛
- - أربع بيضات ؛
- - أربعة فجل ؛
- - ثمانية خيار مخلل ؛
- - البصل والكرفس والمايونيز - كوب واحد لكل منهما ؛
- - حليب - 1/4 كوب ؛
- الخردل الجاف ؛ الخردل العادي حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
يُسلق البيض المسلوق جيداً ويبرد ويفصل صفار البيض عن البروتينات.
2
قشر البطاطس المقطعة إلى قطع صغيرة ، واغليها حتى تصبح طرية. يصفى ، ينقل إلى وعاء عميق. رائع.
3
أضيفي السناجب المقطعة ، الفجل ، الخيار ، الكرفس ، البصل إلى البطاطس المبردة.
4
اهرسي صفار البيض بالشوكة في وعاء منفصل. أضيفي الخردل إلى ملعقتين من المخلل المخلل.
5
أضف الصلصة الناتجة إلى سلطة البطاطس والفلفل والملح والمزيج. شهية طيبة!