يحتوي البطيخ المثالي على قشرة خضراء مخططة قوية ولب من العصير القرمزي. ولكن اتضح أن هناك أنواعًا غير عادية للغاية ، على سبيل المثال ، مثل البطيخ الأصفر.
اختر الوصفة الخاصة بك
البطيخ الأصفر منتج طبيعي تمامًا. اتضح مثل هذا البطيخ عن طريق اختيار البطيخ الأصفر البري والبطيخ العادي. البطيخ الأصفر البري له طعم مثير للاشمئزاز ، ولكن عند عبوره بالبطيخ ، ينتج المعتاد طعامًا لذيذًا للغاية.
البطيخ الأصفر محبوب جدًا في تايلاند وإسبانيا. حصل على تكريم خاص في آسيا ، حيث يعتقد أن البطيخ الأصفر يجذب الثروة بسبب لونه المشرق.
البطيخ الغريب له طعم أقل وضوحا من المعتاد. منذ وقت ليس ببعيد ، بدأ بيع هذه الفاكهة في الأسواق والمتاجر في روسيا وأوكرانيا. يجادل الكثيرون بأن طعم هذه الفاكهة يشبه قليلاً الليمون أو المانجو.
يطلق على البطيخ الأصفر الأوكراني البطيخ الأصفر ويشبه اليقطين في النكهة. يؤكل البطيخ نيئًا بشكل أساسي ، ولا يوصى بعمل مربى منه ، حيث تصبح العظام قاسية جدًا بعد الطهي.
البطيخ الأصفر غير المعتاد له طعم لطيف وعصير رائع. لا يوجد الكثير من البذور فيه كما في البطيخ العادي. في المظهر ، يبدو البطيخ مألوفًا للجميع مع اللحم الأحمر ، ولكن داخل البطيخ الأصفر يكون اللحم أصفر ، ومن هنا جاء الاسم. الثمرة صحية تمامًا وتتكون أيضًا بشكل أساسي من الماء ومجمع من المعادن والعناصر النزرة ، مثل نظيرتها العادية.