سمك السلمون المخبوز مع الخضار

هذا الطبق مناسب لأي مناسبة ، خاصة إذا كنت من محبي سمك السلمون محلي الصنع. التنوع دائمًا جيد ، خاصة عندما تكون جميع الأطباق المعتادة متعبة بالفعل.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - سلمون 500-600 جم

• - الفطر 200-300 جم

• -الكروت 2 قطعة

• - زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة. ل

• -ملح حسب الذوق

• - فلفل أبيض

• - الشبت وإكليل الجبل (جاف) لمدة 1 ملعقة صغيرة.

• - بقدونس (طازج)

• عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة. ل

دليل التعليمات

1

قشر وقطع الجزر على طول. قطع الفطر إلى أطباق. ثم خذ وعاءً أو قدرًا صغيرًا ، واخلط الجزر ، والفطر ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون ، والبقدونس ، والشبت وإكليل الجبل.

2

خذ السلمون ، اشطفه تحت تيار من الماء البارد ، نظف الجلد والعظام. بعد ذلك ، قطعها إلى 3 أجزاء متساوية. الفلفل والملح حسب ذوقك.

3

الآن خذ الهليون. يجب تنظيفه وإزالة الساق.

4

تحضير ورق الزبدة أو رقائق. لجعلها أكثر ملاءمة ، ضعها على الفور على صينية خبز.

5

قسم الخضار إلى نصفين. يجب نشر النصف الأول من خليط الخضار على جميع الأوراق أو الرقائق. بعد ذلك ، نثر عليها السلمون ونضع الهليون ونضع الخضار المتبقية. غلف الرقاقة ، أو غطي الورقة وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة. تُخبز في درجة حرارة 200 درجة.

6

قبل التقديم ، يمكنك ببساطة قص الورقة أو الورقة.