يمكن تحضير طبق أصلي على شكل قشرة جبن مع أي حشوة ، والأهم من ذلك ، إضافة القليل من الزبدة للتصلب.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/93/zakuska-sirnij-batonchik-s-nachinkoj.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 1/2 من صدور الدجاج ؛
- - 220 غرام من الجبن الصلب ؛
- - 120 غرامًا من الفطر الطازج ؛
- - 70 غ من الزبدة
- - الجوز المطحون ؛
- - مايونيز.
دليل التعليمات
1
جهز الحشوة. اسلقي الفطر ثم اقليه في مقلاة. نقطع صدر الدجاج المسلوق. قلبي الفطر بالدجاج وأضيفي القليل من الجوز المطحون والمقلي جيدًا.
2
أضف إلى الكتلة النهائية من الزبدة والمايونيز والقليل من الثوم (اختياري) واخلط كل شيء حتى تصبح ناعمة. بعد وضع الحشوة على شكل مستطيل ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
3
لتحضير قشرة الجبن ، خذ كيسًا من البلاستيك والجبن الصلب. بعد وضع الجبن في كيس بلاستيكي ، اخفضه في مقلاة بالماء الساخن لمدة 2-6 دقائق.
4
لف الجبن المذاب بسرعة في التركيبة الموجودة في الكيس مباشرة. اقطع الكيس ودهن الوجبة الخفيفة النهائية على قشرة الجبن. برفع الحافة ، ضعه قليلاً في التداخل ، اقلب المقبلات ودع الجبن يتماسك.
5
ضعي علبة الجبن الجاهزة على طبق وزينيها بقوس مثير من أطباق الجبن والجزر المسلوق ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.