لماذا تحتاج الفيتامينات؟ فيتامين "تذكير"

ما هي الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل خاص ، وأين يمكنني الحصول عليها؟ ما هي الأطعمة التي يجب أن أدرجها بانتظام في نظامي الغذائي؟

اختيار وصفتك

دليل التعليمات

1

فيتامين أ

إنه مفيد للرؤية ، من الضروري استعادة شبكية العين ، وهو يؤثر إيجابيا على الجسم ككل. إذا لم تكن كافية ، يصبح الجلد جافًا ويبدأ في التقشر ، ويحدث تأخر في نمو الأطفال. مع نقص خطير في فيتامين "عمى الدجاج" يحدث. يوجد فيتامين أ في الجزر ، القرع ، السبانخ ، ملفوف سافوي ، المشمش ، البرسيمون ، البيض ، الكبد ، الجبن. الجرعة الموصى بها هي 0.9 ملغ / يوم.

2

فيتامين ب 1

هذا الفيتامين مهم للخلايا العصبية والعضلات واستقلاب الكربوهيدرات. بسبب نقصه ، يمكن أن تحدث اضطرابات في الجهاز العصبي والدورة الدموية ، والشعور بالضيق العام. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين: خبز دقيق كامل ، جرثومة القمح ، البقوليات ، دقيق الشوفان ، بذور عباد الشمس ، البطاطس ، الأرز البني ، التوت. الجرعة الموصى بها هي 1.2-1.4 ملغ / يوم.

3

فيتامين B2

يشارك في استقلاب البروتين والدهون والكربوهيدرات في الجسم. مع قصورها ، لوحظ نمو التخلف وفقدان الوزن ، والشقوق تتشكل في زوايا الفم. الواردة في الحليب ومنتجات الألبان والجبن والبيض وكبد البقر والخميرة. الجرعة الموصى بها هي 1،5-1،7 ملغ / يوم.

4

حمض البانتوثنيك (B5)

من المهم لعملية الأيض في الجسم ، أن يؤثر إيجابيا على نمو الشعر وحالة الجلد. مع القصور ، ويلاحظ آفات الجلد ، عند الأطفال - تأخر النمو. يحتوي على المنتجات التالية: خبز كامل الدسم ، كبد البقر ، الخميرة ، البقوليات ، البروكلي ، الشمبانيا. الجرعة الموصى بها هي 8 ملغ / يوم.

5

فيتامين ب 6

هذا الفيتامين مفيد للجهاز العصبي ، وهو مهم لعملية التمثيل الغذائي للبروتينات في الجسم وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء. في حالة القصور ، يمكن ملاحظة زيادة التهيج والآفات الجلدية وفقر الدم. يحتوي على فول الصويا والحبوب المنبثقة واللحوم وأسماك البحر والموز والبصل الأخضر والملفوف والفلفل الحلو. الجرعة الموصى بها هي 1،6-1،8 ملغ / يوم.

6

حمض الفوليك (B9)

وجود هذا الفيتامين مهم لدموي وانقسام الخلايا. علامات الفشل: فقر الدم ، تغير في الغشاء المخاطي. لوحظ وجود نسبة عالية من حمض الفوليك في الكبد والخميرة والهليون والبنجر والسبانخ. الجرعة الموصى بها هي 0.16 ملغ / يوم.

7

فيتامين ب 12

فمن الضروري لهيكل خلايا الجسم وتكوين الدم. مع قصور ، قد تظهر فقر الدم. الواردة في لحوم البقر والكبد والجبن والحليب وسمك السلمون وصفار. الجرعة الموصى بها هي 0.005 ملغ / يوم.

8

البيوتين

هذا الفيتامين مهم لعملية الأيض ، في حالة حدوث قصور في الجلد ، يمكن ملاحظة تساقط الشعر والتدهور العام. يحتوي على لحم البقر ولحم الخنزير ، صفار ، حليب ، رقائق هرقل ، بذور تنبت ، فطر ، قرنبيط ، فول سوداني. الجرعة الموصى بها هي 0،05-2 ملغ / يوم.

9

النياسين

يشارك في استقلاب الطاقة في الجسم. نقص فيتامين (أ) يمكن أن يؤدي إلى تقشير الجلد والاكتئاب والدوخة. يحتوي على خبز كامل الدسم ، البقوليات ، النخالة ، أسماك البحر ، الديك الرومي ، البطاطا. الجرعة الموصى بها هي 15-18 ملغ / يوم.

10

فيتامين ج

من المهم جدا لتعزيز المناعة ، والتمثيل الغذائي داخل الخلايا ، واستيعاب الحديد. في حالة القصور ، يكون الجسم مقاومًا للعدوى بشكل ضعيف ، مما يؤدي إلى إبطاء التئام الجروح. المنتجات التي تحتوي على فيتامين C: الفلفل الحلو ، القرنبيط ، السبانخ ، الشمر ، الحمضيات ، الكيوي ، التوت. الجرعة الموصى بها هي 75 ملغ / يوم.

11

فيتامين د

اللازمة لتشكيل العظام والغضاريف. مع عدم وجود هشاشة وهشاشة العظام ، قد يحدث تأخر النمو عند الأطفال. يتشكل هذا الفيتامين في الجلد عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية. يوجد أيضًا في بعض الأطعمة - كبد سمك القد وزيت السمك والزبدة والجبن والجبن. الجرعة الموصى بها هي 0.005 ملغ / يوم.

12

فيتامين ه

ضروري لنمو وتطور الجسم ، ويحمي ويحمل فيتامين (أ) مع نقص ، يمكن أن يحدث ضمور العضلات وفقر الدم. وجدت في بذور عباد الشمس والزيت النباتي والحبوب والبقوليات والمكسرات والماكريل. الجرعة الموصى بها هي 12 ملغ / يوم.

13

فيتامين ك

اللازمة لتخثر الدم. مع وجود نقص ، قد يحدث ميل متزايد للنزيف. يتم إنتاج فيتامين K عن طريق النباتات الدقيقة المعوية ، كما أنه يوجد في القرنبيط والملفوف الصفراء والسبانخ والطماطم الخضراء والحليب والبيض والجوز. الجرعة الموصى بها هي 0،7-2 ملغ / يوم.