بيض بالخلطة مع حشوة جبن العدس

يمكن تقديم طبق ذهبي وشهي غير عادي كمقبلات ساخنة أو كطبق رئيسي.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 7 بيضات

• - 60 غ من العدس ؛

• - 10 غرام من الجبن

• - 1 فص ثوم.

• - 50 غ من فتات الخبز ؛

• - طحين

• - زيت نباتي

• - ملح وفلفل حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

اسلقي 6 بيضات ، باردة ، قشرة ، مقطعة إلى نصفين ، أزيلي الصفار بعناية. يغلي العدس ، باردة.

2

باستخدام الخلاط ، يخلط العدس والثوم وصفار مسلوق والملح والفلفل (يمكن أيضًا استخدام كمية صغيرة من الجوز بدلاً من الثوم).

3

املأ نصفين البيض بالخليط المحضر بدون شريحة.

4

صر الجبن الناعم في طبق عميق منفصل ، أضف فتات الخبز.

5

تحضير حاويات منفصلة مع البيض المخفوق (السابع) والدقيق.

6

سخن الزيت النباتي في مغرفة عميقة (حوالي 3-4 سم من أسفل الأطباق).

7

لفائف البيض بالحشوة بالترتيب التالي: طحين - بيض مخفوق - خليط خبز بالجبن. قلي الزيت برفق على جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ضع البيض المقلي على منشفة ورقية.

8

قدمي الطبق بارداً قليلاً!