اختيار وصفتك
معلومات عامة
العنب البري تنتمي إلى عائلة هيذر. آخر أسماء العنب البري هو قطرة الماء. العنب البري ينمو في التندرا والأماكن المستنقعية. المناطق الأكثر شيوعًا التي تنمو فيها هذه التوت الجميلة هي سيبيريا وجبال الأورال و Kvakaz و Altai والشرق الأقصى. يتراوح ارتفاع هذا النبات من 30 سم (صغير) إلى 9 أمتار (آش أو "عين الأرنب"). وغالبًا ما يتم الخلط بين العنب البري والتوت الأزرق بسبب مظهر مشابه إلى حد ما. ومع ذلك ، فإنها تختلف عن بعضها البعض. التوت البري ينبعث من السيقان ، وثمار هذه التوت تختلف في الذوق. ثمار العنبية زرقاء اللون ولها أزهار زرقاء فاتحة ، وعصير وذوق لطيف حامض. التوت الأزرق تنضج في أواخر الصيف ، تصبح التوت لينة ، ويبدو طعم غني. التوت الأزرق التوت لينة جدا ، لذلك تحتاج إلى جمعها بعناية حتى لا تتلف. حاليا ، هناك حوالي 26 نوعا من هذا النبات. العنب البري تنمو على حد سواء في البرية والحدائق المنزلية. العنب البري هو حاليا في الطلب الكبير ، لذلك تميل إلى النمو على قطع الأراضي.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/30/yagoda-golubika-poleznie-svojstva-i-protivopokazaniya.jpg)