حلوى التفاح اللذيذة ، سهلة التحضير ، ستسعد ضيوفك.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- لـ 4 حصص:
- - 100 مل من الماء
- - 60 غرام من السكر المحبب ؛
- - 50 غ من الزبدة
- - 4 تفاح حامض (أنتونوفكا ، رانيه) ؛
- - 4 كرات من آيس كريم الفانيليا ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير التفاح.
- - ملعقتان كبيرتان من هلام الكشمش.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبيب.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من اللوز المفروم.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الحبوب.
دليل التعليمات
1
لصنع شراب ، صب الماء في قدر وقم بإذابة السكر المحبب. اغل كل شيء ، ودون إزعاج ، قم بغلي الشراب على نار خفيفة لفترة من الوقت. ثم أخرج المقلاة من الموقد. أضيفي عصير التفاح إلى الشراب وبرد الخليط.
2
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بتليين العفن المقاوم للحرارة بملعقة صغيرة من الزبدة. اغسل التفاح وقشره وقلبه. قطعي حوالي 1/3 من كل ثمرة ثم انقلي التفاح إلى شكل مقاوم للحرارة. نصب الفاكهة في الشراب المحضر.
3
اخلطي الكشمش مع الزبيب وعصير الليمون واللوز. املأ التفاح بهذه الكتلة. ضع القالب في الفرن لمدة 40-45 دقيقة. اخبز التفاح حتى يصبح طريًا.
4
سخني الزبدة المتبقية في مقلاة واقلي دقيق الشوفان عليها. أخرج التفاح النهائي من الفرن و تبرد قليلاً. ضع ملعقة من الآيس كريم على كل فاكهة. يرش الرقائق ويقدم فوراً.
انتبه
بدلًا من الشراب ، يمكنك تناول مشروب التفاح ، مثل الكالفادو ، وصب التفاح عليه. لذلك تقلل بشكل كبير من إعداد الحلوى.
نصيحة مفيدة
يتم قطع قلب التفاح بسكين خاص ، وبعد ذلك يتم تنظيف الفاكهة تمامًا. تتم إزالة القشر في الاتجاه من المقبض وصولاً إلى حوالي 1/3 من ارتفاع الثمرة.