كيك الشوكولاتة الرطبة بزيت الزيتون

كعكة الشوكولاتة الرطبة مع زيت الزيتون لذيذة للغاية وغنية. قدمها دافئة بشكل أفضل. رائحة الزبدة لا تشعر بها على الإطلاق في هذا الخبز ، لكن الزبدة هنا لجعل الكعكة رطبة.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• لستة حصص:

• - 300 غرام من الشوكولاتة ؛

• - 200 غرام من السكر

• - 160 مل من زيت الزيتون ؛

• - 120 غرام من الجوز المسحوق ؛

• - 120 غرام من دقيق القمح ؛

• - 4 بيضات.

دليل التعليمات

1

اضبط الفرن على حرارة تصل إلى 160 درجة - لم تعد مطلوبة.

2

تذوب الشوكولاتة بزيت الزيتون في حمام مائي وتخلط حتى تصبح ناعمة.

3

يخفق بيض الدجاج مع السكر ، يجب أن يصبح الخليط متجدد الهواء وخفيفًا. اسكب الشوكولاتة والزبدة المذابة ببطء في هذا الخليط.

4

نخلط الطحين مع الجوز المفروم ، نضيف إليه خليط البيض والشوكولاته. يجب ألا تكون عجينة الفطيرة سميكة جدًا.

5

خذ قالب قابل للفصل بقطر 18 سم ، صب العجين فيه. لا يحتاج القالب إلى التشحيم بالزيت ، لأن هذه العجينة مع إضافة زيت الزيتون لا تلتصق بجدران الأطباق.

6

اخبز كعكة شوكولاتة رطبة بزيت الزيتون في درجة الحرارة المحددة لمدة 25-30 دقيقة. ثم دع الكعكة تبرد ، وضعها في الثلاجة من أجل التصلب الكامل. قبل التقديم ، يمكنك تسخين القليل من كعكة الشوكولاتة.