عباد الشمس معروف باسم عباد الشمس ، وثماره بذور. يتم استخدامه لإنتاج زيت عباد الشمس. في اللغة الإنجليزية ، يبدو اسم هذا النبات مثل عباد الشمس ، مما يعني "زهرة مشمسة". عباد الشمس له العديد من الخصائص المفيدة.
اختر الوصفة الخاصة بك
دليل التعليمات
1
البذور الخام لها تأثير الشفاء ، مما يساعد على استعادة الأنسجة بعد الأضرار والصدمات والأمراض المعدية. يخفف عدد قليل من البذور الألم مع حرقة المعدة. إن تناول حوالي 100 جرام من بذور عباد الشمس يوميًا يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد.
2
تحتوي بذور عباد الشمس على كمية متوازنة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. فهي غنية بالفيتامينات A ، B ، C ، E ، D ، F ، الزيت النباتي ، العناصر النزرة (اليود ، الحديد ، الزنك ، الكالسيوم ، الصوديوم) ، الأحماض غير المشبعة. إن وجود فيتامين E مفيد لجمال وصحة الشعر ، والزنك ضروري للوقاية من حب الشباب وحب الشباب.
3
تعمل المواد الموجودة في البذور على تحسين حالة الجلد والأغشية المخاطية ، وبالتالي تطبيع توازن القاعدة الحمضية. تساعد عملية امتصاص البذور في تخفيف توتر الجهاز العصبي.
انتبه
بطلان بذور عباد الشمس في أمراض الجهاز الهضمي.
نصيحة مفيدة
في عملية التحميص ، يتم تدمير المواد المفيدة ، لذلك من الأفضل استخدام البذور نيئة أو مجففة.