يبدو أن الجبن والتفاح مصنوعان لبعضهما البعض في هذه الكسرولة الشهية. ملاحظات من طعم التفاح الحلو الحامض تعطي الجبن كوخ خاص. مثل هذا الكسرولة عطرة ولذيذة وصحية ومثالية لتناول الإفطار.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج إلى:
- 300 جرام من الجبن (محتوى الدهون - اختياري) ،
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السميد
- ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة (محتوى الدهون مرة أخرى ، إذا رغبت في ذلك) ؛
- 2 بيض دجاج.
- 2-3 تفاح متوسط الحجم ؛
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر
- رشة قرفة.
- ملح
-1 ملعقة صغيرة زبدة.
حضري التفاح أولًا. اشطف ونظفي (إذا كان الجلد رقيقًا ، يمكنك تركه). قم بإزالة اللب ، مقطعة إلى شرائح بلاستيكية أو شرائح رقيقة. شغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية تقريبًا.
الآن خذ وعاء ، وضع الجبن فيه ، فرك بعناية. تُكسر البيضة إلى الجبن ، وتُضاف القشدة الحامضة والسميد والسكر والقرفة. ملح حسب الذوق. قلب كل شيء.
حضر القالب. إذا كان من السيليكون ، فلا تضف الزيت. إذا كان عاديًا ، قم بتسخين الزيت قليلاً فيه ، وانتشر على القاع والجدران.
شرائح التفاح أو تخلط مع كتلة اللبن الرائب أو توضع في الشكل ، وتسكب الكتلة. ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة. عندما ترتفع الكسرولة وتحمر ، اخرجها ، يصبح الطبق جاهزًا.
قدميها دافئة أو باردة مع الشاي والقهوة. يمكنك صب القشدة الحامضة عند الطلب.