كيك سنيكرز

يحب الأطفال والكبار سنيكرز. ما الذي يجذبه كثيرا؟ نكهة جوزة حلوة مكثفة ، وقوام ممتد ، وبار شوكولاتة لذيذ فقط. ويمكنك صنع كعكة الجوز التي ستذكرك بهذا الطعم الذي لا ينسى من البار والذي يمكنك تقديمه على الطاولة أثناء العطلة.

اختيار وصفتك

ستحتاج

• بالنسبة للكعكة:

• - 3 بيضات

• - 1 ملعقة كبيرة. السكر

• - 2 ملعقة كبيرة. المكسرات

• - 1.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة

• - 0.5 ملعقة صغيرة صودا (سلاد)

• - 1 ملعقة كبيرة. طحين

• - 0.3 ملعقة صغيرة ملح
• بالنسبة للكريم:

• - 200 غ من الزبدة

• - 1 علبة حليب مكثف مسلوق

• - 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• للتزجيج:

• - 2 ملعقة كبيرة كاكاو

• - 3 ملاعق طعام القشدة الحامضة

• - 0.5 ملعقة كبيرة. السكر

دليل التعليمات

1

طهي العجين. اخفق البيض جيدًا مع السكر. طحن المكسرات ، إضافة إلى خليط السكر والبيض. ضع الكريمة الحامضة والصودا والملح هناك وأضف الدقيق تدريجياً. يعجن العجين ، يوضع على صينية خبز مدهونة بالزيت ، يرسل إلى الفرن محمى على حرارة 180 درجة ، يخبز حتى ينضج. تبرد الكعكة ، مقطعة إلى نصفين (يجب أن يكون الجزء العلوي 1/3 من الكعكة بأكملها).

2

كريم الطبخ. ضعي الزبدة على الأقل لمدة نصف ساعة في مكان دافئ ، ثم اخفقي الزبدة بالحليب المكثف ، أضيفي الكاكاو ، اخفقي مرة أخرى.

3

طهي الجليد. اخلطي الكريمة الحامضة والكاكاو والسكر ، ضعيها في قدر صغير ، اطهيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة.

4

ضع الكعكة معًا. قم بتفتيت الجزء العلوي من الكعكة ، اخلطها بالكريمة ، وضعها على بقية الكعكة ، صبها على الجليد ، وزينها بالمكسرات أو الفواكه المسكرة ، وضعها في الثلاجة للتصلب. الكعكة جاهزة!

نصيحة مفيدة

للحصول على كعكة كبيرة ، يجب مضاعفة جميع المكونات.