تذوب ملفات تعريف الارتباط المستديرة ذات الأشكال المختلفة في فمك حقًا! وفقًا لهذه الوصفة ، يتم الحصول على ملف تعريف الارتباط المعطر جدًا ، ويمثل طعم النعناع والعجين الذائب مزيجًا رائعًا للخبز.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 210 غ من السمن
- - 100 غرام من الطحين
- - 100 غرام من نشا البطاطس ؛
- - 100 غرام من السكر
- - حفنة من النعناع الطازج.
دليل التعليمات
1
اشطفي مجموعة من النعناع الطازج ، وضعيها على منشفة ورقية لرطوبة الزجاج الزائدة. بعد ذلك ، يطحن مع السكر المحبب.
2
أضف المارجرين أو الزبدة الناعمة إلى كتلة النعناع. افركي حتى تتكون كتلة متجانسة. ثم فاز بسرعة منخفضة مع خلاط.
3
نضيف نشا البطاطس ونخل الدقيق إلى الخليط. اخفق مرة أخرى مع خلاط. عجينة البسكويت جاهزة. املأهم بكيس المعجنات.
4
قم بتغطية صينية الخبز بورق الخبز. اعصر العجينة في كيس المعجنات. ضع المقلاة في الفريزر لمدة 20 دقيقة.
5
أخرج الصينية من المجمد وأعد ترتيبها في الفرن وقم بتسخينها مسبقًا إلى 220 درجة. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى تتكون صبغة ذهبية حول الحواف. كل هذا يتوقف على سمك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. ثم أخرج صفيحة الخبز من الفرن ، وحرك الملعقة على لوح خشبي ، باردة.
6
في البداية ، تكون ملفات تعريف الارتباط لينة جدًا ، عندما يتم تبريدها ، تصبح هشة. تذوب كعكات النعناع في فمك في ثوان! يقدم مع الشاي الساخن أو القهوة أو الحليب.