أولئك الذين يحبون اللحوم الحلوة سيقدرون لحم الخنزير المخبوز مع الأناناس والجبن. يتم تحضير الطبق بكل بساطة ، والنتيجة رائعة بكل بساطة. اللحم عطري ، حلو المذاق وعصير جدا. من الأفضل تقديم مثل هذا الطبق مع الأرز ، ولكن يمكنك تناوله بدون طبق جانبي.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - لحم الخنزير 500 جم
- - الاناناس المعلب 1 علبة
- - الجبن الصلب 200 جم
- - ملح وفلفل
دليل التعليمات
1
بالنسبة للطبق ، من الأفضل أن تأخذ الخاصرة - هذا هو الجزء الخلفي من لحم الخنزير. لا يوجد دهون ، ولكن لحم واحد فقط. ومع ذلك ، إذا ظهرت الدهون ، فيجب قطعها. قطع لحم الخنزير إلى قطع لا يزيد عن 1.5 سم. يجب ضرب كل طبقة بشكل طفيف على كلا الجانبين بحيث يكون اللحم النهائي أكثر طراوة ويمكن مضغه بسهولة. يتبل بالملح والفلفل ويضاف التوابل للحم ويتبل لمدة 15-20 دقيقة.
2
يجب أن تؤخذ الأناناس المعلب في شكل شرائح. ولكن إذا كنت تستخدم هذه الفاكهة في مكعبات كبيرة ، فيجب قطعها جيدًا.
3
ابشر الجبن.
4
اسكب ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في طبق الخبز ودهن الجزء السفلي من الأطباق جيدًا ، ثم ضع لحم الخنزير. تكدس دوائر الأناناس في الأعلى. إذا كانت الفاكهة مقطعة جيدًا ، ضعها في ملعقة كبيرة لكل قطعة من اللحم. يرش الكل بالكثير من الجبن.
5
اخبز لحم الخنزير لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يمكن تزيين اللحم النهائي مع غصن من الخضر وشريحة من الطماطم الكرز.