في الحياة ، بطريقة أو بأخرى يجب عليك التعامل مع المواقف المختلفة. عند هذه النقطة ، أود الحصول على نصيحة ذكية. في بعض الأحيان تكون هناك حاجة أيضًا إلى النصائح في المطبخ.
اختيار وصفتك
دليل التعليمات
1
لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدواجن ، مطهي مع إضافة الزنجبيل ، يصبح أكثر نعومة وأكثر عطاء ، في حين الحصول على رائحة حارة.
2
يمكن تصحيح الحساء المملح عن طريق الخطأ عن طريق إسقاط رشة من الأرز فيه ، مربوطة في كيس شاش. البطاطس المقشرة الطازجة ، مغموسة في المرق ، تمتص أيضًا الملح الزائد.
3
يمكنك التخلص من المرارة في الخيار. حل القليل من السكر في الحليب. اترك الخيار في هذا الحل لبعض الوقت. المرارة ستزول.
4
إذا أضفت بيضة واحدة طازجة إلى تتبيلة شيش كباب ، فإن بروتين البيض المتخثر لن يسمح للعصير بالتسرب من اللحم. للحصول على كيلوغرام واحد من اللحم ، تكفي بيضة واحدة.
5
يمكنك التحقق من نضارة البيض النيء بالماء. صب الماء في الوعاء ، اخفض البيضة. ستبقى البيضة الطازجة في القاع. إذا ظهرت حافة بيضة واحدة ، استخدمها أولاً. لقد ارتفعت البيضة تمامًا - علامة على تالف.
6
لمنع إنبات البطاطس ، تحتاج إلى وضع تفاحة في السلة.
7
يمكن أن يحل نصف الموز محل بيضة واحدة عند خبز الكوكيز.
8
لتبريد زجاجة الشراب بسرعة ، لفها بمنشفة مبللة وضعها في الفريزر.
9
إذا كانت مفرمة اللحم معطلة ، يمكن تقطيع اللحم المجمد بمبشرة خشنة.