النقانق في العجين - الطبق الأكثر شعبية في الوجبات السريعة في الشوارع. فقط نحن لا نعرف أبدًا ما وضعناه على الكعكة ، وما هي مصنوعة ومتى. نقترح عليك طهي هذا لذيذ بنفسك ، من مكونات عالية الجودة وبأسعار معقولة. ستستغرق العملية بأكملها حدًا أدنى من الوقت ، وستكون النتيجة مفاجأة سارة للأقارب والضيوف.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - النقانق (أو النقانق) - 10-12 قطعة ؛
- - معجنات نفث الخميرة - عبوة واحدة ؛
- - الجبن (أصناف صلبة) - 200 غرام ؛
- - البيض - للتشحيم ؛
- - سمسم - 5 ملاعق كبيرة.
دليل التعليمات
1
اولا ، تحضير العجين. يجب أن يذوب ويبرد قليلاً. لا يستحق إذابة الجليد تمامًا ، سيكون العمل أسهل.
2
النقانق خالية من القشرة.
3
يتم تقطيع العجين المبرد إلى شرائح رقيقة بعرض 2 سم تقريبًا.
4
في كل نقانق نصنع جيب شق عميق نوعًا ما. نقطع الجبن إلى شرائح صغيرة ونضيف كل منها إلى جيب النقانق.
5
نأخذ شريطًا من العجين واللولب ، نلفه بإحكام حول النقانق ، كما لو كان التمرير في يده.
6
ننتقي النصائح جيدًا حتى لا يتسرب الجبن عند الخبز.
7
ننثر النقانق على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
8
يخفق البيض ويدهن كل سجق به. يرش بذور السمسم ويرسل للخبز لمدة 10 دقائق في الفرن.