لطالما أصبحت شرحات الطبق الروسي التقليدي الذي يصاحب الغداء أو العشاء. هناك الكثير من الوصفات لإعدادها ويمكن للجميع اختيار ما يحبه. قطع الدجاج ، على عكس اللحم ، هي أكثر غذاء ووجبات غذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعدادهم لا يستغرق الكثير من الوقت.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/41/sochnie-kurinie-kotletki-na-obed.jpg)
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 500 غرام من الدجاج ؛
- - 150 غ رغيف أو خبز أبيض ؛
- - 150 مل من الحليب
- - 1 بصلة.
- - 150 غرام من الجبن الصلب ؛
- - أي الخضر حسب الذوق ؛
- - ملح وفلفل.
دليل التعليمات
1
تحتاج أولاً إلى تقطيع صدر الدجاج جيدًا لتصنيع اللحم المفروم. أضف الملح والفلفل حسب الذوق. يفرم البصل ويضاف إلى اللحم المفروم.
2
انقع رغيفًا أو خبزًا أبيض في الحليب واتركه لبعض الوقت. يجب تقطيع الجبن الصلب وإضافته إلى اللحم المفروم. افرم الخضر جيدًا بسكين أو افرم في الخلاط. كخضر ، يمكنك تناول الشبت والبقدونس أو الكزبرة.
3
يجب عصر رغيف طويل من الحليب. نضع اللحم المفروم ، الجبن المبشور ، الرغيف والخضر. نقوم بتشكيل شرحات ولفائف الخبز. تقلى شرحات في الزيت النباتي من الجانبين حتى تنضج. يمكنك تقديم والتمتع بطعم رائع.