سلطة الدجاج المدخن بطبقات مخروط الصنوبر

أصبح من الصعب أكثر فأكثر مفاجأة الضيوف بمضيفة حديثة. لإرضائهم ليس فقط مع مذاقهم الأصلي ، ولكن أيضًا مع المظهر الرائع للطبق ، حاول إعداد سلطة لذيذة من طبقات مع الدجاج المدخن واللوز على شكل مخروط الصنوبر.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛

• - 4 بيض مسلوق.

• - بصلة صغيرة ؛

• - 200 غرام من الدجاج المدخن ؛

• - علبة واحدة من الذرة أو البازلاء ؛

• - 2-3 بطاطا مسلوقة ؛

• - المايونيز ؛

• - اللوز ؛

• - إكليل الجبل (يمكن استبداله بالشبت أو البقدونس).

دليل التعليمات

1

قم بغلي البطاطس في قشر ، بردها ، قشرها. طهي البيض لمدة عشر دقائق ، باردة ونظيفة. نضع السلطة في طبقات في طبق نظيف وجاف ، لتشكيل "نتوء" ، غلف كل طبقة بالمايونيز.

2

افصل الدجاج عن العظام. من الأفضل أخذ الثدي - حيث ستصبح السلطة أكثر عطاءًا. إذا لم تتمكن من شراء الدجاج المدخن ، يمكنك استبداله بالدجاج المسلوق أو المشوي.

3

قشر البصل ، فرم ناعما. من أجل أن يكون للبصل طعمًا واضحًا وأزمة ، يمكن أن يحرق بالماء المغلي. يمكن أيضًا استبدال البصل العادي بالخس الأحمر.

4

ضعي البازلاء أو الذرة المعلبة في السلطة حسب ذوقك. يمكن أيضًا استبداله بخيار مخلل مفروم ناعماً.

5

اطحن البيض المسلوق والمقشر ، ضع الطبقة التالية على طبق.

6

نفرم حفنة صغيرة من اللوز المحمص والمقشر. امزجه مع الجبن الكريمي ، وزع بالتساوي على سطح السلطة ، مع إعطاء الشكل النهائي. لا تتطلب الطبقة الأخيرة تلطيخ المايونيز.

7

تُزيّن السلطة بمكسرات اللوز الكاملة ، وتثبتها في القاعدة ، لتحاكي نمو القشور على شكل مخروط. اصنع غصينًا من الخضرة. بدلاً من إكليل الجبل ، يمكنك تناول البقدونس والشبت والسهام الرفيعة من البصل الأخضر.