طاجن كريمة الفانيليا مع المشمش المجفف والجبن القريش

هذه وصفة رائعة لكسرولة الفانيليا الكريمية اللذيذة برائحة فريدة ولمسة برتقالية. من السهل جدًا طهي الكسرولات - تحتاج إلى خلط جميع المكونات الضرورية ووضعها في الفرن لفترة معينة ، لذلك يتم تقديمها غالبًا على الإفطار.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 350 غرام من الجبن القريش ؛

• - 280 غرام من الجبن.

• - 200 غرام من القشدة الحامضة التي تحتوي على 20٪ من الدهون ؛

• - 100 غرام من المشمش المجفف ؛

• - بيضتان

• - 1 برتقالة كبيرة ؛

• - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من السميد ونشا الذرة والسكر.

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدهن.

• - 10 غرام من سكر الفانيليا

• - زبدة للتشحيم.

دليل التعليمات

1

افركي القشر على مبشرة ناعمة ، امزجيها مع كريمة الدهون ، وضعيها جانباً حتى تصبح الكتلة مملوءة قليلاً. بينما يمكنك عصر العصير من لب البرتقال.

2

شطف المشمش المجفف ، واتركها حتى تجف على المناديل الورقية ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، املأها بعصير البرتقال ، وضعها جانباً.

3

يهرس الجبن مع الجبن ، يضاف القشدة الحامضة والفانيليا والسكر العادي. يخفق البيض ، يخلط حتى تصبح ناعمة. أدخل السميد ونشا الذرة والقشدة وبرش البرتقال في كتلة اللبن الرائب ، واخلط كل شيء حتى يصبح متجانسًا تمامًا. صفي عصير البرتقال من المشمش المجفف وأضيفيه إلى الكتلة واخلطيه مرة أخرى.

4

ضعي طبق الخبز بالزبدة ، وضعي كتلة الخثارة فيه ، وضعيها في الفرن ، ثم تسخينها إلى 180 درجة. يُطهى المزيج لمدة 40-45 دقيقة ، ثم يخفض درجة حرارة الفرن إلى 145 درجة ، ويطهى طاجن الفانيليا الكريمي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. تبريد الكسرولة المطبوخة.

5

قطع طاجن الفانيليا الكريمي مع المشمش المجفف وجبن اللبن في أجزاء ، يقدم مع الشاي الساخن والقشدة الحامضة.