بودنغ صلصة التوت البري

بودنغ الجبن سيكون وجبة خفيفة رائعة. يتم تحضيرها ببساطة من الحد الأدنى من المكونات وبسرعة كافية. الكمية المحددة من الطعام تكفي لـ 8 حصص.

اختيار وصفتك

ستحتاج

• - الجبن الصلب - 250 جم ؛

• - الدقيق - 350 جم ؛

• - قشدة حامضة 15٪ - 500 جم ؛

• - الزبدة - 50 جم ؛

• - فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة. ل.

• - البيض - 7 قطع ؛

• - الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - التوت البري - 100 جم ؛

• - السكر - 50 جم ؛

• - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

دليل التعليمات

1

افصل الصفار عن البروتينات. يخفق صفار البيض مع الخلاط والملح ويضاف الدقيق والدهن الحامض.

2

اخفق بياض البيض في رغوة ، وأضف قطرتين من عصير الليمون. مبشور الجبن على مبشرة خشنة ، مع البروتين. خلط ورق اللعب. يُمزج الصفار ويُخفق مع الدقيق والقشدة الحامضة في مزيج بروتين. خلط ورق اللعب.

3

طهي الصلصة. يُسكب التوت البري مع السكر ويترك لمدة 10 دقائق. ثم قطعي التوت مع الخلاط. الصلصة جاهزة.

4

ضع قالب البودنج مع الرق ، مع طبقة جيدة من الزيت. يرش مع فتات الخبز. ضعي خليط الجبن ، غطي الشكل بورق و اخبزي في الفرن لمدة ساعة عند درجة حرارة 180 درجة. برد البودنج قليلاً ثم أخرجه بعناية من القالب. نصب البودنغ المحضر بالزبدة المذابة ، ونزينها بأوراق النعناع. يقدم مع صلصة التوت البري. الطبق جاهز! شهية طيبة!

نصيحة مفيدة

يمكن تحضير البودنج في طباخ بطيء. للقيام بذلك ، ضع النموذج في سلة بخار وقم بإعداد الحلوى لمدة ساعة واحدة في وضع "الطهي بالبخار". يمكن تقديم الحلوى الساخنة والباردة.