بطاطا بالشوكولا باللوز والمربى

كعكة "البطاطا" مألوفة للكثيرين منذ الطفولة. نقدم لك وصفة لكعك مألوف في إصدار جديد. يبدو أن "البطاطا" المعتادة ، ولكن الطعم مختلف بشكل لافت للنظر. سيحبها عشاق مربى البرتقال والمكسرات.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 400 غرام من بسكويت البسكويت ؛

• - 250 مل من الحليب

• - 100 غ من الزبدة

• - 100 غرام من اللوز المقشر ؛

• - 20 مل من الكونياك ؛

• - 15 غرامًا من الفصوص المربى ؛

• - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو والسكر البودرة والسكر.

• - فانيليا.

دليل التعليمات

1

ضعي بسكويت البسكويت في وعاء الخلاط واقطعيه إلى فتات. يطحن حتى الفتات واللوز المقشر. اخلطي كلا الفتاتين جانباً.

2

يُسكب الحليب في قدر ، ويُضاف الفانيليا ، ومسحوق الكاكاو ، والسكر ، والزبدة والكونياك ، ويُخلط. ضعيها على نار هادئة ودعيها تغلي مع التحريك المستمر لهذا الخليط. سوف يتفرق السكر ، لذا فإن الكتلة ستشبه الجليد. اطهيه لمدة دقيقتين ، ثم أخرجيه من الموقد.

3

أضف كتلة الشوكولاتة الناتجة إلى الكبد ، امزج. اعجن العجين ، قد لا تحتاج إلى كل السائل - انظر إلى العين. إذا لم يكن حلوًا جدًا ، فيمكنك إضافة القليل من السكر إلى العجين.

4

لف الكرات من الكتلة الناتجة ، تحصل على حوالي 15 قطعة. ضع شريحة مربى في كل كرة ، أغلقها ، وضعها على لوح مغطى مسبقًا بفيلم التشبث.

5

رش الشوكولاتة البودرة مع السكر البودرة ، وضعها في الثلاجة حتى تجميدها تماما. ستوضع الزبدة وستصبح الكيكات أكثر كثافة.

6

بطاطا الشوكولاتة باللوز والمربى جاهزة ، تقدم على طاولة الشاي. هذا علاج لذيذ للغاية ومألوف في المظهر ، ولكن بطعم مختلف تمامًا - استمتع.

انتبه

في غضون 10-20 دقيقة فقط ، يتم تحضير هذه الكعك ، ويجب أن يتم تجميدها في الثلاجة في نفس الوقت تقريبًا.