يحب العديد من الذواقة سلطة قيصر. ولكن من أجل التغيير ، يجدر تجربة سلطة مماثلة قليلاً ، ولكن لا يزال لديها ميزات مميزة خاصة بها. لإعداده ، ستحتاج إلى المزيد من المكونات المختلفة. وبفضل ضمادة خاصة للبسكويت ، سيصبح الطبق رائعاً بشكل لا يصدق.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - رغيف 100 جم
- - لحم خنزير مقدد 200 جم
- - جبنة بارميزان 100 جم
- - طماطم كرزية 15-20 قطعة.
- - فصوص ثوم
- - زيت نباتي 50 مل
- - عصير نصف ليمونة
- - أعشاب مجففة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- - خس
- - ملح وفلفل
دليل التعليمات
1
للبدء ، قم بإعداد صلصة لذيذة للبسكويت. للقيام بذلك ، في وعاء ، تحتاج إلى خلط عصير نصف ليمونة وزيت نباتي. أضيفي الثوم ، وتمر عبر الصحافة ، والأعشاب المجففة ، وكذلك الملح والفلفل حسب الرغبة.
2
قطع الرغيف إلى مكعبات صغيرة (1 × 1 سم سيكون كافيًا) ، وضعه في صحن خبز صغير ، صب مع الصلصة المحضرة ، امزج وأرسل إلى الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 180 درجة. خبز البسكويت حتى البني الذهبي. سيستغرق ذلك حوالي 20-25 دقيقة.
3
قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح صغيرة ويقلى في مقلاة. لا ينبغي أن يضاف النفط ، كما أثناء الطهي ، سيخرج لحم الخنزير المقدد كمية كبيرة من الدهون.
4
يمكن تقطيع جبن البارميزان أو تقطيعه بسكين إلى أطباق رقيقة وصغيرة.
5
يغسل ويقطع الكرز إلى 4 أجزاء. إذا كانت الطماطم صغيرة ، فستكون كافية لتقطيعها إلى قسمين.
6
اشطف أوراق الخس وجففيها بالمناديل أو المناشف. الخضر الكبيرة للاختيار.
7
أضف جميع المكونات الأخرى إلى الأوراق ، بما في ذلك البسكويت المخبوز بالفعل. امزج كل شيء ، أضف الملح إذا لزم الأمر ويمكن تقديمه. لا يمكنك ملء السلطة على الإطلاق أو إضافة القليل من الزيت النباتي ورشها بعصير الليمون.