الأفوكادو والروبيان واليقطين - ثلاثي غير عادي يجمع بين مجموعة متنوعة من الأذواق والروائح. استمتع بالنتيجة من خلال الجمع بين المأكولات البحرية والخضروات والفواكه.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 60 غرامًا من الأفوكادو ؛
- - 50 جم من الروبيان ؛
- - 60 غرامًا من اليقطين ؛
- - 10 غرام من بذور اليقطين ؛
- - 40 غ من أوراق الخس ؛
- - 20 غرام من الحليب
- - 50 غ من القشدة الحامضة.
دليل التعليمات
1
اصنع الأفوكادو: قشره واقطعه بالطول ، أخرج الحجر وقطعه إلى نصف حلقات. قم بتهوية الأفوكادو على طبق.
2
اغسل أوراق الخس ، جففه بمنشفة ورقية ، مزق يديك في قطع كبيرة.
3
قشر اليقطين وقص بعناية إلى شرائح رقيقة.
4
يُسلق الروبيان في الماء المملّح ويُخلط مع السلطة واليقطين. ضع السلطة الناتجة في شريحة في وسط اللوحة.
5
اخلطي القشدة الحامضة والحليب في وعاء. اسكب خليط السلطة الناتج. يُزيّن الطبق ببذور اليقطين ويُقدّم على الفور.