سلطة جذابة وحيوية وجذابة مع مزيج أصلي من المنتجات. إن القرب غير المعتاد من الأناناس مع الفطر يترك انطباعًا فريدًا لدى كل من تذوقه مرة واحدة على الأقل.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - 3 فلفل أحمر.
- - 335 غ من الأناناس المعلب ؛
- - 285 غرامًا من الفطر ؛
- - باقة من أوراق الخس الخضراء ؛
- - 110 مل من زيت الزيتون ؛
- - 55 مل من الزيت النباتي.
دليل التعليمات
1
قشر البصل واغسلها واقطعها صغيرة قدر الإمكان ثم اقليها بالزيت النباتي لمدة 8 دقائق. انقلي البصل المقلي إلى طبق منفصل.
2
اغسل الفطر ، وجففه جيدًا بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة واقليها بزيت عباد الشمس حتى يتبخر السائل منها.
3
صفي الشراب من العلبة مع الأناناس المعلب وضعيها على لوح تقطيع وقصها إلى قطع صغيرة.
4
اشطفي الفلفل الأحمر جيدًا ، وأزيلي الوسط والبذور منه. ثم قطعها إلى شرائح رقيقة.
5
شطف أوراق الخس بالماء البارد وتمزيقها إلى قطع صغيرة بيديك.
6
في وعاء كبير من السلطة ، اخلطي الخس المحضر والفلفل والأناناس والبصل المقلي والفطر. امزج كل شيء جيدًا وتتبل بزيت الزيتون.