السلطات هي من أبسط الأطباق الأصلية وفي نفس الوقت. أحيانًا يكون طهي السلطة أسهل بكثير مما قد يبدو للوهلة الأولى. يكفي تقييم المكونات الموجودة بعناية. إذا كان لديك فلفل أحمر وجرة من البازلاء الخضراء ، فيمكنك مفاجأة أسرتك بسلطة لذيذة ومرضية.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
2 صغير فلفل أحمر حلو ، بقدونس ، 1 جرة من البازلاء الخضراء ، 1 كوب أرز مسلوق ، 2 بيض ، ملح وسكر
دليل التعليمات
1
نشر السلطة أفضل على طبق ضحل. ابدأ في طهي السلطة مع الأرز المطبوخ مسبقًا. على طبق يجب وضعه على شكل شريحة صغيرة.
2
ضع البازلاء الخضراء على تلة الأرز (يمكنك استخدام المنتجات المعلبة والطازجة). اطه المكونات المحضرة على الفور بالزيت النباتي وأضف كمية صغيرة من الملح والسكر (حسب الذوق). إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الخل ، وهذا المكون الإضافي سيعطي الطبق طعمًا شهيًا.
3
اغسل الفلفل الأحمر الحلو مقدمًا ، خاليًا من البذور وقُسم إلى حلقات نصف رقيقة. لا يجب خلط الفلفل مع مكونات محضرة مسبقًا ، ولكن يجب وضعه كزينة. نقطع البيض إلى نصفين ونضعه في زوايا مختلفة من الطبق.
4
قبل التقديم ، يمكنك تزيين السلطة بأي نوع من الخضر - البقدونس والبصل الأخضر والأعشاب المجففة. في هذه الحالة ، يعتمد اختيار مكون الديكور على تفضيلات الذوق فقط.