سلطة الفول مع البسكويت

في الصيف ، تريد عشاء صحي وخفيف. سلطة الفاصوليا شهية وخفيفة في نفس الوقت. مناسبة أيضًا لجدول احتفالي.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - الفاصوليا الحمراء المعلبة 1 علبة ؛

• - الفاصوليا البيضاء المعلبة 1 علبة ؛

• - كريم حامض 5 ملاعق كبيرة ؛

• - الكزبرة.

• - البقدونس ؛

• - الشبت ؛

• - الخس للزينة ؛

• - بسكويت الثوم.

• - ملح حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

نسكب الفاصوليا المعلبة في وعاء عميق. لا يمكن تصريف العصير من العلب ، ثم تتحول السلطة إلى حارة وعصيرية.

2

افرم الخضروات جيدًا وأضفها إلى الوعاء للسلطة. ثم نضيف الكريمة الحامضة ونخلط. نتذوق ، إذا لزم الأمر ، نضيف الملح. كقاعدة ، تأتي الفاصوليا المعلبة مع التوابل ، والطعم غني ، فمن الأفضل عدم ملح السلطة.

3

ننشر الطبق النهائي في أجزاء من أوراق الخس الطازجة ونزينها بالبسكويت.

انتبه

تُقدم هذه السلطة كطبق إضافي للحوم المقلي أو المطبوخ في الفرن بقطع كبيرة. مناسب أيضًا للأسماك المسلوقة والمخبوزات بورق الألمنيوم. أو يمكنك تقديمها مع البطاطس المسلوقة أو المعكرونة والصلصات على البخار. سيكون للسلطة طعم مشرق ، مما سيضيف البهارات إلى الأطباق الطازجة.

نصيحة مفيدة

لطهي البسكويت بنفسك ، نحتاج إلى الخبز الأبيض والزيت النباتي والثوم. قطع الخبز إلى مكعبات. اعصر الثوم بكمية قليلة من الزيت ووزع على شرائح الخبز المغطاة بالصوص. يجف في الفرن لمدة 25-30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. يمكنك أيضًا استخدام البسكويت الجاهز.