غالبًا ما يطبخ الناس أطباق الفاصوليا - هذا البرش الشهير والسلطات والحساء والفطائر. هذه الوصفة سهلة التحضير تمامًا ولا تحتوي على مكونات غريبة ولذيذة جدًا. تسليط الضوء على الجوز ، والتي تعطي ملاحظة خاصة من النكهة.
اختر الوصفة الخاصة بك
ستحتاج
- - الفاصوليا - 1 كوب ؛
- - الجوز - 100 غرام ؛
- - الثوم - 3-4 أسنان ؛
- - خيار مخلل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - بصل اللفت - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- - الفلفل الأسود ، أوراق الغار ، الخضر ، ورق الغار ، الملح ؛
- - بصل أحمر - لتزيين السلطة ؛
- - عصير الليمون وزيت الزيتون - حسب الذوق.
دليل التعليمات
1
اسكب لترًا واحدًا من الماء في المقلاة وأضف التوابل (الفلفل وورق الغار) والملح والبصل المقشر واطهي المرق لمدة 25 دقيقة.
2
في مرق الخضار المعطر ، ضع الفاصوليا واطهيها حتى تنضج. قم بإمالة الفاصوليا في مصفاة لصنع السائل الزجاجي.
3
نحن ننظف الجوز ونقطع جيدًا بسكين أو نسحق دبوسًا. نقطع الخضار ونقطع الثوم.
4
أضف الملح إلى هذه الكتلة وطحن كل شيء جيدًا لحالة العجينة.
5
قطع الخيار إلى شرائح رفيعة.
6
في وعاء ضخم نوعًا ما نجمع بين جميع المكونات: الفاصوليا والخيار وتتبيلة الثوم. أضيفي البصل الأحمر إلى حلقات رقيقة هنا.
7
نملأ السلطة بعصير الليمون والزيت ونزينها بالبصل ونقدمها.
8
سلطة عطرة لذيذة جاهزة للأكل شهية طيبة!