سلطة "زهور السرخس"

من الصعب للغاية العثور على زهرة السرخس للبيع ، لذا فإن هذه السلطة معقدة للغاية ، ولكنها أنيقة للغاية. يمكنك مفاجأة لهم بسهولة مع ضيوفك. تأكد من محاولة طهيها مرة واحدة على الأقل ، ولن تظل غير مبالٍ بها.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - 3 قطع. بطاطا حمراء

• - 10 قطع. براعم السرخس الصغيرة (طازجة أو معلبة)

• - 6-7 موريلز مخلل

• - 4-5 فروع بصل أخضر

• - عصير الليمون حسب الذوق

• - 65 جم من الجوز

• - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

• - ملح وفلفل حسب الذوق

دليل التعليمات

1

براعم السرخس على البخار ، يمكنك تناولها نيئة ، ولكن بالنسبة للسلطة ستحتاج إلى البخار أو المسلوق. إذا قمت بشراء سلع معلبة في السوق ، فاستخدمها.

2

تُشطف البطاطس وتُقطع إلى عدة أجزاء وتُغلى في ماء مملح. رائع ، لا حاجة لتنظيفه.

3

اشطفي البصل وجففيه بمنشفة جافة وافرميها جيدًا.

4

ضع جميع المكونات في وعاء السلطة. اصنع صلصة من زيت الزيتون ، إذا كنت ترغب في إضافة الحموضة ، أضف بعض عصير الليمون. ملح وفلفل حسب الذوق. يرش بالصنوبر ويخلط. السلطة جاهزة.