لفائف الكوسا

تختلف القوائم المقدمة في هذه الوصفة عن الأطباق اليابانية أو الكورية الشعبية. يتم تحضير المقبلات من منتجات لا تحتاج إلى غليها ، لذلك لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير.

اختر الوصفة الخاصة بك

ستحتاج

• - كوسة - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - طماطم (صغيرة) - 2 قطعة ؛

• - حلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛

• - جبن كريمي أو جبن قريش - 80-100 جم ؛

• - زيتون منزوع النوى - 5-6 قطع ؛

• - توابل حسب الذوق.

دليل التعليمات

1

يُغسل الكوسا ويُجفف ويُقطع إلى أطباق رفيعة. يمكن القيام بذلك باستخدام سكين مطبخ لتقشير الخضروات أو محاولة قطعها بسكين حاد عادي.

2

تغسل وتقسم الطماطم إلى شرائح ، وإزالة البذور والسائل من كل منها. من الأجزاء المتبقية ، قم بإعداد العصي ، العصي ، حتى لا تفسد الأطراف المنحنية المنظر ، اقطعها.

3

ضعي الجبن الكريمي على طبق كوسة مسطح ، على نحو سلس على كامل السطح. إذا كنت تستخدم الجبن ، فلا يجب أن تكون حبيبات خشنة.

4

نفرم الزيتون ونضعه على كل شريحة فوق الجبن. في وسط كل قطعة ، ضع الفلفل وعصي الطماطم. يبقى فقط لف لفائف الكوسة بحيث تكون الحشوة في الداخل.

5

استخدام الثوم والملح والأعشاب ، وما إلى ذلك ، مسألة ذوقك. نضع المقبلات على طبق ونقدمها.